+7 (925) 458 70 21 | Ежедневно до 22:00


Живые раки

В качестве пищи раков стали использовать много десятилетий назад. Мясо раков необыкновенно полезно для организма человека. Регулярное его употребление способствует улучшению самочувствия, укреплению иммунной системы. Диетологи советуют есть вареных ракообразных людям, имеющим проблемы с эндокринной, сердечно-сосудистой системой, желудочно-кишечным трактом, почками, печенью, поджелудочной железой, желчевыводящих путей, сниженным иммунитетом. Раки — это полноценный диетический продукт, так как содержит минимальное количество жиров и калорий, являясь, в то же время высокоэнергетическим продуктом за счет высокого содержания белка. Все, что нужно, чтобы получить кладезь витаминов, порцию прекрасного настроения и прилив сил — это заказать живых раков.

raki-1.png

ЖИВЫЕ РАКИ СЕМЕЧКИ

Цена: 850 РУБ.
Молодые особи, обладающие сладким вкусом мяса.
Масса 20-30 гр/шт.
В 1 кг 30-40 шт.
Заказать
raki-2.png

ЖИВЫЕ РАКИ ПИВЧИКИ

Цена: 1 150 РУБ.
Молодые мелко-средние раки, сладкие на вкус.
Масса 30-50 гр/шт.
В 1 кг 25-30 шт.
Заказать
raki-3.png

ЖИВЫЕ РАКИ ГУСАРСКИЕ

Цена: 1 600 РУБ.
Раки среднего размера с нежным мясом и сладковатым привкусом.
Масса 50-70 гр/шт.
В 1 кг 16-22 шт.
Заказать
raki-4.png

ЖИВЫЕ РАКИ КРУПНОСРЕДНИЕ

Цена: 2 200 РУБ.
Зрелые раки с нежным мясом, богатым полезными витаминами.
Масса 70-90 гр/шт.
В 1 кг 12-16 шт.
Заказать
raki-5.png

ЖИВЫЕ РАКИ БОЛЬШИЕ

Цена: 2 700 РУБ.
Крупные раки с насыщенным вкусом деликатного мяса.
Масса 90-110 гр/шт.
В 1 кг 10-12 шт.
Заказать
raki-6.png

ЖИВЫЕ РАКИ ОТБОРНЫЕ

Цена: 3 200 РУБ.
Взрослые раки с богатым вкусом деликатного мяса.
Масса 110-130 гр/шт.
В 1 кг 8-10 шт.
Заказать
raki-7.png

ЖИВЫЕ РАКИ ИМПЕРАТОРСКИЕ

Цена: 3 700 РУБ.
Обладают богатым насыщенным вкусом дорогого мяса.
Масса 130+ гр/шт.
В 1 кг от 8 шт.
Заказать

Выбираем правильно

Крылатая фраза «Мы — то, что мы едим» как никогда подходит для раков. Если рак выбран правильно — получаем полезное, вкусное и безопасное блюдо. Приготовление же «неправильного» ракообразного может стать причиной недомоганий и даже серьезных отравлений. Как же правильно выбрать?

Первое и главное условие — наличие живых раков. Рак обязательно должен быть активным, шевелить клешнями, конечностями и усами, с плотно прижатым к брюшку хвостом. Ввиду особенностей его питания (поедание не только водорослей, но и мясной пищи), рак может быстро портиться, так как гнилостные бактерии начинают быстро размножаться внутри рака, заражая его.  Если рак подает слабые признаки жизни, его лучше сразу забраковать, так как в сваренном виде он будет не только не вкусным, но и опасным.

Наличие чистого покрова без повреждений (трещины, сколы, наросты), бурых или черных пятен — еще одно подтверждение, что будущее блюдо действительно будет полезно. Это может свидетельствовать о заболеваниях, вызванных грибками, бактериями и прочими патогенами. 

Вода, в которой хранятся и транспортируются живые раки на продажу должна быть чистой и свежей. В таком случае раки получают достаточное количество кислорода и не задыхаются. Температура жидкости не должна превышать +10 °C. Невысокая температура замедляет метаболизм рака и он дольше сохраняет активность.

Плотность панциря (не размер!) напрямую зависит от количества мяса. Объясняется это тем, что во время линьки раки забиваются в норы, перестают питаться, следовательно, теряют массу. Процесс замены старого покрова на новый занимает порядка двух недель.

Когда размер не имеет значения

Вкус рака не зависит от его размера. Наиболее важными параметрами являются качество исходного сырья, условия хранения, методы и способы варки. Классифицировать живых раков, которых можно заказать с доставкой на дом можно следующим образом:

Обращение к нам — это отличная возможность купить недорого живых раков любых размеров, но неизменно отличного качества.

Доставка живых раков осуществляется нашим магазином в соответствии со всеми нормами и требованиями, предъявляемыми к этому специфичному товару.

Заказать живых раков в Москве на дом можно, воспользовавшись нашей службой доставки, для чего нужно связаться по указанному телефону или заполнить форму заказа.

Мы будем рады доставить к вашему столу товар, за который нам не будет стыдно, а вам будет вкусно.

Акция

Закажите от 5 кг. живых или вареных раков
и получите бесплатную доставку

Заказать живых раков Заказать вареных раков