+7 (925) 458 70 21 | Ежедневно до 22:00


Рецепты Полезное Интересное

Почему раки зимой дороже?

В холодное время года раки кусают меньше, чем цена за них. С чем же это связано? Давайте разбираться!

Глубоко и далеко

Пройдитесь по рыбным магазинам и отделам вашего города и посмотрите, сколько просят продавцы за раков. Летом стоимость была раза в два, а то и в три ниже. Почему? В первую очередь это связано с тем, что зимой реки, озера и другие водоемы на территории России, где обитают раки замерзают и покрываються льдом. При этом сами раки уползают гораздо глубже. Там они прячутся под корягами, камнями или выкапывают себе убежища. Поэтому найти раков гораздо тяжелее.

Возникают сложности

Сложность заключается и в способе ловли. Если раки уползли слишком глубоко, традиционным методом их не поймаешь. Поэтому рыбакам приходится одеваться в специальное снаряжение, практически как у аквалангиста, и погружаться на дно водоема, чтобы словить рака. Процесс затягивается и не всегда заканчивается успехом. Именно поэтому зимой раки стоят дороже, чем в теплое время года. Однако наши «зимние» цены на живых раков все равно ниже, чем в магазине и супермаркете за углом.

Не сезон

Многие не знают, что зима — это не сезон для раков. Но наша продукция всегда свежая. Мы ловим их в Волге, для этого у нас есть специальные секреты и хитрости. Некоторые мы готовы раскрыть для наших посетителей.

С приходом поздней осени и зимы, количество пищи уменьшается. Именно поэтому осенью раки стараются кушать с запасом — копят жирок. Так что в холодное время года раков можно привлечь бородинским хлебом, натертым чесноком и завернутым в марлю. Если последнее не совершить. то хлеб быстро размякнет и перестанет привлекать добычу. А еще можно заманить не свежим мясом и рыбой.

Где раки живут зимой?

Раки привередливы, поэтому живут в пресной чистой воде — реках и прудах. Это членистоногие выбирают каменистое и неровное дно, это их спасает от хищников. А еще здесь можно выкопать постоянный дом — нору. Маленькие рачки живут около берега под камнями, корягами и листьями. А большие стараются уйти на глубину от полутора до трех метров. Дом они меняют очень редко. Днем они в основном остаются в норе — дремлют, на охоту выходят вечером или при дождливой погоде. Однако во время нее далеко от норки не уползают, а заметив угрозу — сразу начинают махать хвостом.

Зимой их место обитания меняется, потому что ракам нужно самое теплое местечко. Поэтому они оставляют дом и пытаются залезть поглубже, туда, где воды остывает в последнюю очередь.

Так зимуют самцы. А самкам приходится вести себя как летом, ведь в холода они носят потомство под хвостом.

Что едят?

Рак ест все: растительность, даже не очень свежую, любят рыбу. Бывает, занимаются каннибализмом — обычно едят небольших рачков во время линьки. Ловцы в качестве приманки используют водоросли, мелкую рыбу, улиток и мидии. Раки предпочитают леща и плотву, а окуня и щуку не воспринимают. Раков привлекает запах падали, но не нужно думать, что они польстятся на тухлятину. Они всегда ищут еду по-свежее.


Популярные
Гусарские раки 50-70 гр/шт.
от 1700 руб.
Заказать

14.12.2017

Возврат к списку